燕京啤酒：传承酿酒匠心
燕京啤酒作为中国啤酒界的领军企业，其独特的酿酒工艺、优质的原材料和精湛的酿酒匠心备受消费者青睐。下面是一些关于燕京啤酒的问题与答案。
1. 燕京啤酒有哪些特点？
燕京啤酒以其优良的啤酒风味和高品质的口感而闻名。其特点主要有以下几个方面：
选材上乘。燕京啤酒采用精选大麦芽、啤酒花和优质的水源作为原材料。
酿造工艺独特。燕京啤酒采用传统的酿造工艺，结合现代科技，使得每一瓶燕京啤酒都能保持一贯的高品质。
口感清爽。燕京啤酒入口清爽、回味悠长，酒体绵柔、老香。
2. 燕京啤酒的酿酒工艺是什么？
燕京啤酒酿酒工艺独特，其中最重要的工序是发酵。其酿酒流程如下：
粉碎大麦芽。首先将大麦芽研磨成颗粒，然后加水混合成糊状物。
糖化。将大麦芽糊状物貌似稀粥，然后加热使其发酵，产生啤酒花与麦芽的香气。
糖化后合并。经过发酵后，将各种不同类型的酿酒液体合并在一起。
澄清、储存、勾芡。最后将啤酒澄清、过滤、储存，然后勾兑成浓度和口感适宜的啤酒。
3. 燕京啤酒有哪些品种？
燕京啤酒拥有多种口味，以满足不同消费者的需求。以下是一些常见的燕京啤酒品种：
燕京原浆。这是燕京啤酒的代表品种，它是由高品质的大麦芽、酿酒水和北美进口的啤酒花酿制而成的。
燕京冰纯。这种啤酒是以精选的大麦芽、酿酒水和进口的啤酒花为原材料，采用低温酿造工艺，具有清爽、干净的口感。适宜夏季饮用。
冰爽金啤。这种啤酒是燕京啤酒新推出的品种，它采用酿造工艺的最新技术，具有香醇、清爽的口感。
总的来说，燕京啤酒坚持“酿造极品，回报大众”的经营理念，一直致力于不断提升产品质量和品牌形象，不断创新，打造更加优质、高端的啤酒品牌。
